{"product_id":"قهوة-شيلبا-إثيوبيا-chelba-ethiopia","title":"قهوة شيلبا – إثيوبيا | Chelba - Ethiopia","description":"\u003cp class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eحبوب قهوة مختصة محمصة بعناية داخل محمصة سي آند بي، تم اختيارها لتمنح عشاق القهوة تجربة غنية بالنكهات الفاكهية والحلاوة الطبيعية.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eتأتي قهوة شيلبا من إثيوبيا، موطن القهوة الأشهر عالميًا، وتنحدر من سلالة هيرلوم التقليدية المعروفة بتنوعها وتعقيدها الحسي. تمت معالجة هذا المحصول بطريقة المعالجة المجففة (Natural Process)، وهي إحدى أشهر طرق معالجة القهوة المختصة التي تساهم في إبراز الحلاوة الطبيعية والإيحاءات الفاكهية في الكوب.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eمواصفات قهوة شيلبا\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eمعلومات المحصول\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eاسم المحصول: شيلبا\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eالدولة: إثيوبيا\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eالسلالة: هيرلوم (Heirloom)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eطريقة المعالجة: مجففة (Natural Process)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eالارتفاع: 1200 - 2300 متر فوق سطح البحر\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eإيحاءات التذوق\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eفراولة\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eتوت بري\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eشوكولاتة داكنة\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eما الذي يميز قهوة شيلبا؟\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eتتميز قهوة شيلبا بقوام متوازن وإيحاءات فاكهية واضحة تجمع بين الفراولة والتوت البري، مع لمسات من الشوكولاتة الداكنة تضيف عمقًا وحلاوة ممتعة إلى الكوب.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eيساهم نطاق الارتفاعات المتنوع الذي تُزرع فيه هذه القهوة في تطوير نكهات أكثر تعقيدًا وتوازنًا، بينما تساعد المعالجة المجففة على تعزيز الإيحاءات الفاكهية وإبراز الشخصية المميزة للمحصول.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eلماذا يفضل عشاق القهوة المختصة قهوة شيلبا؟\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eتعد قهوة شيلبا خيارًا مناسبًا لمحبي القهوة الفاكهية ذات الحلاوة الطبيعية، كما أنها تمنح تجربة ممتعة عند تحضيرها بالترشيح أو الإسبريسو، حيث تظهر طبقات النكهات بوضوح وتوازن.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eطريقة المعالجة\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eالمعالجة المجففة (Natural Process)\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eتمت معالجة هذا المحصول بطريقة التجفيف الطبيعي، حيث يتم تجفيف كرز القهوة قبل إزالة القشرة الخارجية. تساهم هذه الطريقة في تعزيز الحلاوة الطبيعية وإبراز الإيحاءات الفاكهية التي تشتهر بها القهوة الإثيوبية المختصة.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ql-direction-rtl\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eطرق التحضير المقترحة من محمصة سي آند بي:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003e☕ وصفة الإسبريسو:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eدرجة الحرارة: 92° -94° مئوية\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eنسبة الاستخلاص (الريشيو): 1:2\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eالجرعة: 18g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eالوقت: 30-40 ثانية\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003e☕ وصفة الترشيح (V60):\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eدرجة الحرارة : 91° مئوية\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eنسبة القهوة إلى الماء: 1:15\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003e19 جرام بن | 285 مل ماء\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eالصبة الأولى: 38 مل\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eالصبة الثانية عند 35 ثانية: 87 مل\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eالصبة الثالثة عند 1:15دقيقة: 85 مل\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eالصبة الرابعة عند 1:45 دقيقة : 75 مل\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eالوقت الكلي 2:30 :دقيقة (285 مل)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003e☕ وصفة الترشيح البارد (Ice Drip):\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eدرجة الحرارة : 91° مئوية\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eنسبة القهوة إلى الماء: 1:15\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003e20 جرام بن | 300 مل ماء (150مل مياه + 150جم ثلج)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eالصبة الأولى: 50 مل\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eالصبة الثانية عند 30 ثانية: 50 مل\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eالصبة الثالثة عند 1:00 دقيقة: 50 مل\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-direction-rtl\"\u003e\u003cspan\u003eالوقت الكلي: 1:30 دقيقة (300 مل)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Almahacoffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49939324141797,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0636\/1242\/0325\/files\/IMG-0494.webp?v=1783159609","url":"https:\/\/almahacoffee.com\/products\/%d9%82%d9%87%d9%88%d8%a9-%d8%b4%d9%8a%d9%84%d8%a8%d8%a7-%d8%a5%d8%ab%d9%8a%d9%88%d8%a8%d9%8a%d8%a7-chelba-ethiopia","provider":"Almahacoffee","version":"1.0","type":"link"}